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高
含钾元素较高的水果有苹果、梨、香蕉、猕猴桃、葡萄、油桃、西瓜、柿子、枣、杏、橘子、橙子、草莓等，长期适量进食高钾水果有助于维持神经肌肉的正常功能，调节机体的渗透压和酸碱平衡，促进细胞新陈代谢。
除上述水果含钾量较高外，菠菜、芹菜、油菜、甘蓝、香菜等蔬菜中钾含量也比较高。除补充钾元素外，钙、铁、锌、镁等元素对维持机体正常生理功能也有重要作用，日常需避免挑食、偏食，以保证营养均衡
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